BARBERA del MONFERRATO alla CANNELLA e PETALI di ROSE
C'è chi ha fatto della cucina e del buon mangiare il proprio scopo di vita. C'è chi ha fatto della ristorazione la sua attività. C'è chi, come me, che con passione e arte, vuol dare un'impronta al nostro saper mangiare. Un segno che rimanga per sempre. Un insegnamento d'altri tempi con uno sguardo al futuro.
sabato 10 maggio 2014
SALSICCIA con LENTICCHIE e PETALI di ROSE
Fippc Italia style in Camo....Salsiccia con Lenticchie e Petali di Rose eduli su ispirazione tratta dal libro "INDOVINA CHI VENNE A CENA" di Generoso Urciuoli ...interpretation by me....
alle prossime Archeoricette
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